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酒店售貨機損耗有哪些

  來源:www.agrguizaoni.com
     酒店售貨機現在正是火熱的行業,但在經營過程中商品損耗的情況讓人很是煩惱。商品損耗一般是指由于各種原因導致的商品無法銷售、減價銷售,丟失或者退返,同時包括由于商品原因而導致其他附帶的損失。造成酒店售貨機商品損耗一般有以下幾方面原因:
     1.商品驗收錯誤:由于對商品供應商配送來的貨品驗收把關不嚴而造成商品損耗,常見的如收到包裝破損的產品,保質期低于規定的產品,仿冒產品及數量缺失等。
     2.保管不當造成損失:由于存儲環境不當,溫度、濕度及防蟲、防鼠工作不到位導致的商品變質也是常見的造成商品損耗的原因之一,因此合格的倉儲管理對于運營業務十分重要。
     3.運輸途中損壞:由于商品從倉庫進入設備或其他存儲點前還需要經過運輸,在此過程中,如果工作人員不認真,或未嚴格按照要求進行商品的搬運和儲存也會導致商品損耗發生。
     4.外部偷竊:像一些小偷慣犯也會在深夜無人的時候取走自動售貨機里面的商品和零錢,在布點的時候盡量將自動售貨機放置在治安良好,有監控的地方,另外,盡量采用移動支付,傳統的投幣式自動售貨機不僅不夠方便,遇上偷竊,損失更大。
     5.由于設備故障導致的商品損耗:由于目前國內的自動售貨機質量參差不齊,系統配備也來源復雜,加上設備與一些特殊瓶型的兼容度不佳,不少設備在銷售過程可能會出現出貨數量多的現象,因此凡是進入設備進行實際銷售的商品一定在上道前進行內部測試。
     6.商品安全問題造成的損耗:前期把關不嚴,后續商品由于變質、過期等原因造成消費者投訴,監管部門處罰的情況在業內雖然屬于小概率事件,但仍偶有發生,因此引起重視。
     酒店售貨機的運營和管理雖然非常輕松簡單,但是在細節方面還是應該引起重視,為避免引起過度的損耗,我們應該經常盤點商品的數目,這樣才能減少損耗。

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